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The Menu

Selection

  • MENU FROG 31€
  • STARTERS
  • PASTA, RISOTTO AND WOKS
  • FISHER PART
  • MEATS PART
  • ADDITIONAL ACCOMPANIMENT
  • FOR THE CHILD
  • DESSERTS
  • ICE CREAM
  • LES VINS ROUGES
  • LES VINS ROSÉS
  • LES VINS BLANCS
  • VINS PÉTILLANTS
  • CHAMPAGNE
  • LES COCKTAILS ALCOOLISÉS
  • A set menu (See blackboard)

    23€


  • Starter


  • Main Dish


  • Dessert


Excluding sundays and public holidays

  • Business Lunch

    13€


  • Daily special


  • One glass of wine


  • A hot drink


  • Lunch menu Choose from either daily specials or set menu

    16


  • 1 starter+ 1 main dish


  • OR


  • 1 main dish+ 1 dessert


  • Snails x 6

  • Frog legs x 5, green salad

  • Dessert of the day

  • 1 glass of wine

  • Frog's legs x5

    14€

  • Frog's legs x10

    25€

  • Snails x6

    9€

  • Snails x12

    16€

  • Marinated salmon and salmon in tartare

    14€

  • Green salad, tomatoes, eggs, olives, anchovies, tuna, artichoke, peppers, radish, young onion

    15€

  • Tomatoes and burratta of mozzarella

    14€

  • Octopuses in carpaccio, capers, salad

    14€

  • Salade fraîcheur Prawns, avocado, grape-fruit, chicory, gravlax salmon, tomatoes

    16€

  • Avocado tartar, prawns, mango and ginger

    16€

  • House made duck Foie Gras with Gewurztraminer wine jelly

    20€

  • Safran risotto and loabster

    25€

  • Linguine Pasta With seafoods, gambas, mussels

    25€

  • Wok vegetarian With vegetables

    16€

  • Wok chicken With chicken

    17€

  • Wok prawns With prawns

    22€

  • Artichokes in "barigoule" crusted codfish

    20€

  • Grilled king size Black Tiger prawn x2

    37€

  • Grilled king size Black Tiger prawn x3

    48€

  • Seabass fish 600/800gr

    35€

  • Grilled scallops, small 3 colors peppers

    39€

  • Rack of limb pried with pistachio on top

    28€

  • Duck breast blackcurrant

    24€

  • Beef filet (250g) grilled with butter, parsley, challots

    29€

  • Beef filet with duck foie gras

    33€

  • Pork ribs barbecue sauce, country potatoes, green salad

    16€

  • Beef shank confit, mashed potatoes, green salad truffel dressing

    18€

  • French fries/ Green salad/ Rice/ Mashed potatoes

    4€

  • Vegetables

    5€

Under 12 years old 8€

  • Nuggets OU Steak haché frites + Glace ( 1 boule)

  • Cheese plate

    13€

  • Tiramisu au Nutella

    8€

  • Apple pie in Tatin manner with caramel ice cream scoop

    8€

  • Banoffee pie

    9€

  • Crème brûlée with vanilla

    7€

  • Melty chocolate and vanilla scoop ice cream

    9€

  • Coffee with assortment of desserts

    11€

  • Banana split

    9€

  • Chocolat ou café Liégeois

    7€

  • Vanilla ice cream and chocolate sauce

    6€

  • Colonel Green lemon ice cream, vodka

    8€

  • Coupe Limoncello Glace citron vert, Limoncello

    8€

  • Coupe Champagne framboise Glace framboise, champagne

    9€

  • 1 scoop

    3€

  • 2 scoops

    5€

  • 3 scoops

    6€

  • Whipped cream

    1€

  • Flavours Vanilla, chocolate, coffee, lemon, toffee, strawberry, speculoos, manga, raspberry

  • 75cl

    50cl

    Verre

  • Côtes de Provence AOC

  • Château Sainte Roseline Perle de Roseline

    22€

    18€

    5€

  • Château l'Arnaude Cuvée Eric

    22€

    16€

    5€

  • Château l'Arnaude Cuvée 2012 Pierre-Louis

    32€

    6.5€

  • Notre cuvée L'élégant Frog mis en bouteille au Château l'Arnaude. Si vous avez aimé notre vin l'élégant Frog, nous le vendons à emporter: 15€ la bouteille- 66€ le carton de 6 bouteilles

    21€

    4.8€

  • Côtes du Rhône AOC

  • Réserve famille Perrin 2015

    22€

    5€

  • Bordeaux AOC

  • St Emilion Château Croix Puyblanquet 2015

    28€

    5.8€

  • Montagne St Emilion Château Lamarsalle bio 2012

    32€

    6.5€

  • Graves Château Le Bonnat 2014

    28€

  • Margaux Château Notton Margaux 2014

    56€

    10.5€

  • Lalande de Pomerol Chevalier Pierrefitte 2014

    36€

  • Bourgogne AOC

  • Hautes Côtes de Beaune Grande cuvée Nuiton-Beaunoy 2015

    32€

    6.5€

  • Italie

  • Chianti Castella della Paneretta 2014

    39€

    7.5€

  • Valpolicella Salvalai classico 2013

    39€

    7.5€

  • Côtes de Provence AOC

  • Château Sainte Roseline Perle de Roseline

    22€

    18€

    5€

  • Château l'Arnaude Cuvée nuit blanche

    22€

    17€

    5€

  • Château l'Arnaude Cuvée Juliette

    23€

  • Château Sarrins Rosé BIO

    32€

    6.5€

  • 75cl

    50cl

    Un verre

  • Côtes de Provence AOC

  • Perle de Roseline

    22€

    18€

    5€

  • Château l'Arnaude Cuvée Martin

    23€

    5€

  • Château Sarrins Secret BIO

    39€

    29€

    7.5€

  • Pays de Loire AOC

  • Sancerre Domaine Reverdy Ducroux

    35€

    6.7€

  • Bourgogne AOC

  • Petit Chablis Domaine Sainte Claire Jean Marc Brocard 2015

    33€

    6.5€

  • Alsace AOC

  • Gewurtztraminer 2016 Henri Weber

    23€

    5.2€

  • Pinot Gris 2016 Henri Weber

    23€

    5.2€

  • Dry

  • Prosecco Doc Treviso Millesimato extra dry Italie

    27€

    5.5€

  • Sweet

  • Moscato cà Bauda Spumente Italie (Blanc)

    28€

    5.5€

  • Laurent Perrier Brut Blanc

    68€

    11€

  • Bruno Paillard Brut première Cuvée

    75€

  • Gin Fizz Gin, citron vert, sirop sucre canne, soda

    8€

  • Tequila Sunrise Tequila, jus d'orange, sirop grenadine

    8€

  • Ti'Punch Rhum 3 rivières, citron vert, sucre de canne

    9€

  • Caïpirinha Cachaça sucre, citron vert

    8€

  • Daïquiri fraise Rhum, citron vert, sirop sucre canne, fraises

    9€

  • Long Island Vodka, rhum, tequila, gin, citron vert, coca-cola

    11€

  • Mojito Rhum blanc, menthe, cassonade, citron vert, Perrier

    8.5€

  • Mojito spécial Mojito fraise, framboise ou agrumes

    10€

  • Mojito royal Rhum vieux, champagne, menthe, sucre, citron

    12€

  • Margarita Tequila, triple sec, sucre, citron vert

    7€

  • Sex on the beach Vodka, crème de pêche, jus d'ananas et cranberry

    8€

  • Blue Lagoon Vodka, curaçao bleu, sucre de canne, citron vert, soda

    10€

  • Fresh frog Gin, sirop kiwi, citron vert, Perrier

    9€

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3 Rue Milton Robbins, 06300 Nice, France

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